Тару для длительного хранения продуктов придумал изобретатель Питер Дюранд.
Тем, кто часто отправляется в турпоходы, знакома ситуация, когда складываешь «все необходимое», а оно никуда не помещается. Особенно остро стоит вопрос продовольствия. Тут каждый старается выходить из ситуации по-своему: запастись определенной суммой финансовых средств или обходиться минимальным набором нескоропортящихся продуктов. Но безусловным продовольственным лидером в походе остаются консервы.
Более двух столетий назад британский изобретатель Питер Дюранд предложил миру жестяные консервные банки, которые стали незаменимыми для длительного хранения разнообразных продуктов — от овощей до мяса и молочных изделий. В то время во Франции уже активно применяли метод герметизации стерилизованных продуктов в стеклянных банках. Однако жестяные банки быстро завоевали популярность благодаря своей мобильности, что оценили военные и путешественники.
Патент на идею использования жестяной тары был выдан 25 августа 1810 года. В честь этого события каждый год 25 августа отмечается День рождения консервной банки. В этот день можно устроить пикник на природе или устроить застолье на летней кухне, наслаждаясь блюдами, приготовленными с использованием консервов.
