Качество питания в школах региона на контроле Правительства
Очередные рейды по школьным столовым пройдут в феврале.
Качество питания в школах проверено департаментом образования и науки Курганской области совместно с представителями общественных организаций.
«По итогам первого полугодия 2025-2026 учебного года проверено порядка 200 образовательных организаций. Качество питания соответствует установленным требованиям, СанПиНам. Есть незначительные недочеты, связанные в основном с тем, что где-то несвоевременно оформлена документация, где-то несвоевременно поданы блюда, и это сказывается на их температуре.
Но вместе с тем мы видим, что съедаемость блюд на достаточно высоком уровне – это порядка 75%. Понятно, что где-то это и вкусовые предпочтения наших обучающихся: кто-то кефир не пьет, кто-то не ест суп, отдельные виды каш или рыбу», - отметил заместитель директора департамента образования и науки Курганской области Юрий Долгих.
По итогам этих проверок для руководителей образовательных организаций было проведено методическое мероприятие с разбором недочетов. Там, где были неоднократные нарушения, вынесены дисциплинарные взыскания, Роспотребнадзором наложены штрафные санкции, сообщают в Правительстве региона.
Департамент образования и науки Курганской области подчеркивает, что контроль над качеством школьного питания ведется систематически. Для этого в каждой школе сформированы специализированные комиссии, состоящие из родителей учащихся. Они регулярно проводят проверки столовых, оценивая вкусовые качества приготовленных блюд, санитарное состояние помещений и соблюдение режима перерывов для принятия пищи учащимися.
