Медовый Спас - 2019: в Шадринске будут освящать мед и пить чай из самовара
С 13 по 16 августа в городе пройдет большая медовая ярмарка в православных традициях.
Медовый Спас — один из самых почитаемых праздников на Руси. Его отмечают 14 августа, и с давних пор в эту дату пасечники приносили в церковь первый собранный урожай для освящения — обязательно в новой посуде. После обряда часть лакомства полагалось оставить в храме, остальное раздать нищим и детям.
Именно с этого дня разрешалось есть мед свежего сбора. На Спас готовили блины со сладким угощением, а гордостью умелых хозяек до сих пор остаются медовые пряники.
В этом году жители и гости Шадринска получат возможность приобщиться к вековым традициям. Специализированная ярмарка порадует не только изобилием товара, но и соблюдением исконных обычаев. В день открытия, 14 августа в 12 часов, отец Сергий настоятель собора Николая Чудотворца, совершит освящение меда, который затем сможет приобрести каждый.
Ассортимент в нынешнем сезоне обещает быть особенно богатым. Покупателям предложат продукцию из главных пчеловодческих регионов России.
Пасечники Башкирии представят знаменитый бортевой мед — цельные кусочки пчелиных сот. Настоящее «живое» лакомство содержит прополис, пергу, пыльцу, воск, расплод, а потому обладает уникальным набором полезных свойств.
Лучший гречишный мед прибудет с Алтая. Яркий вкус с горчинкой и насыщенный аромат — характерные черты продукта. Это лидер по содержанию железа и белков — особенно рекомендуется людям с гипотонией и низким уровнем гемоглобина.
Пчеловоды Адыгеи привезут мед белой акации и черноклена. Первый отличается тонким ароматом и нежным вкусом без малейшей горечи. В составе нет пыльцы, благодаря чему продукт не вызывает аллергии и подходит для детского и диетического питания, а так же для людей с сахарным диабетом.
Чернокленовый мед легко узнать по темному цвету, который на солнце отливает темно-красным. Но не только в красивом внешнем виде заключаются его достоинства. Лакомство с терпким вкусом содержит всего 30% глюкозы, так что его без опасений можно употреблять при сахарном диабете.
Разумеется, это далеко не все сорта, которые будут представлены в торговых рядах. А чтобы покупатели могли выбрать мед по своему вкусу, на ярмарке устроят его дегустацию.
Вместе с пчелиным угощением шадринцам предложат и другие сладости от ведущих российских производителей: халву, натуральные конфеты, а также орехи и сухофрукты. Любители выпечки тоже останутся довольны — булочки, пирожки и прочие вкусные изделия будут ждать своих поклонников.
А после таких покупок самое время для чаепития. Организаторы мероприятия это учли: все желающие смогут отведать традиционного напитка из самовара. Не отказывайте себе в таком удовольствии! Полезное лакомство, пряники и хорошее настроение — то, что нужно для Медового Спаса.
Ярмарка «Медовый Спас» будет проходить с 13 по 16 августа по адресу Привокзальная площадь, 1. Время работы - с 9.00 до 19.00 часов.
Медовый Спас — один из самых почитаемых праздников на Руси. Его отмечают 14 августа, и с давних пор в эту дату пасечники приносили в церковь первый собранный урожай для освящения — обязательно в новой посуде. После обряда часть лакомства полагалось оставить в храме, остальное раздать нищим и детям.
Именно с этого дня разрешалось есть мед свежего сбора. На Спас готовили блины со сладким угощением, а гордостью умелых хозяек до сих пор остаются медовые пряники.
В этом году жители и гости Шадринска получат возможность приобщиться к вековым традициям. Специализированная ярмарка порадует не только изобилием товара, но и соблюдением исконных обычаев. В день открытия, 14 августа в 12 часов, отец Сергий настоятель собора Николая Чудотворца, совершит освящение меда, который затем сможет приобрести каждый.
Ассортимент в нынешнем сезоне обещает быть особенно богатым. Покупателям предложат продукцию из главных пчеловодческих регионов России.
Пасечники Башкирии представят знаменитый бортевой мед — цельные кусочки пчелиных сот. Настоящее «живое» лакомство содержит прополис, пергу, пыльцу, воск, расплод, а потому обладает уникальным набором полезных свойств.
Лучший гречишный мед прибудет с Алтая. Яркий вкус с горчинкой и насыщенный аромат — характерные черты продукта. Это лидер по содержанию железа и белков — особенно рекомендуется людям с гипотонией и низким уровнем гемоглобина.
Пчеловоды Адыгеи привезут мед белой акации и черноклена. Первый отличается тонким ароматом и нежным вкусом без малейшей горечи. В составе нет пыльцы, благодаря чему продукт не вызывает аллергии и подходит для детского и диетического питания, а так же для людей с сахарным диабетом.
Чернокленовый мед легко узнать по темному цвету, который на солнце отливает темно-красным. Но не только в красивом внешнем виде заключаются его достоинства. Лакомство с терпким вкусом содержит всего 30% глюкозы, так что его без опасений можно употреблять при сахарном диабете.
Разумеется, это далеко не все сорта, которые будут представлены в торговых рядах. А чтобы покупатели могли выбрать мед по своему вкусу, на ярмарке устроят его дегустацию.
Вместе с пчелиным угощением шадринцам предложат и другие сладости от ведущих российских производителей: халву, натуральные конфеты, а также орехи и сухофрукты. Любители выпечки тоже останутся довольны — булочки, пирожки и прочие вкусные изделия будут ждать своих поклонников.
А после таких покупок самое время для чаепития. Организаторы мероприятия это учли: все желающие смогут отведать традиционного напитка из самовара. Не отказывайте себе в таком удовольствии! Полезное лакомство, пряники и хорошее настроение — то, что нужно для Медового Спаса.
Ярмарка «Медовый Спас» будет проходить с 13 по 16 августа по адресу Привокзальная площадь, 1. Время работы - с9.00 до 19.00 часов.
