Почти 30 тысяч гостей посетили фестиваль «День сырка» в Кургане
Фото: Правительство Курганской области На празднике все желающие смогли посетить интерактивные активности, посмотреть концерты, а также попробовать рыбные блюда по различным рецептам.
Фестиваль «День сырка» в Кургане собрал около 30 тысяч гостей из Курганской области и других регионов. Мероприятие оказалось насыщенным: концерты с программой «Сырок просто космос!», розыгрыши призов и множество интерактивных активностей, сообщает Правительство региона.
Впервые прозвучал гимн фестиваля, и был разыгран ящик консервов, которые отправляются на Международную космическую станцию. Эти продукты предоставила компания Салехардский комбинат, ведущая в Ямало-Ненецком автономном округе по переработке рыбы. На дегустации и продажу были представлены различные виды рыбы из северных водоёмов, включая ямальского сырка.
Гости смогли попробовать сырка в разных вариантах: копчёного, вяленого, жареного, фаршированного, на гриле и в пирогах. Кроме того, посетители приобретали свежую рыбу и другие гастрономические изделия от локальных и приглашённых производителей.
Известный шеф-повар и телеведущий Александр Белькович провёл мастер-класс и выступил главным гостем на заседании гастроклуба «Байки о еде и путешествиях». Участники встречи получили профессиональные советы, поделились своими гастрономическими открытиями и выслушали увлекательные истории из мира кулинарии.
"Уже традиционный, шестой фестиваль "День сырка" в Кургане. С погодой в этом году повезло. Атмосфера отличная. Организаторы посчитали, что за день фестиваль уже посетило почти 30 тысяч человек. В том числе наши гости из соседних регионов, а также Москвы, Салехарда, Омска, Уфы, Пятигорска, Казахстана.
Значит, вам нравится, будем продолжать", - написал губернатор Курганской области Вадим Шумков.
